管灌飲食

 1.應依循營養師指示使用配方，避免自行改變濃度及份量。

 2.灌食前後，須洗淨灌食器具。

 3. 灌食前先回抽評估消化情形，若回抽量超過50～100cc，應考慮延後該餐或停止灌食。

 4.食物的溫度，以接近體溫最適宜，勿過冷或過熱，灌食時請將病人頭頸部抬高30°，灌食結束後1小時才能放平。

 5.速度要平均，不宜太快，以免病人嘔吐或不適。

 6. 灌食後須以30～50cc 開水沖洗管子。

 7.二餐之間可給予30～50cc 開水，以補充水分（須限制水分攝取之患者除外）。

 8.飲食在室溫下放置不宜超過30 分鐘，超過時間請勿食用。

一般飲食

 1.均衡飲食，定食定量。

 2.飲食烹煮應選用植物油，避免使用動物性油。

 3.避免抽煙、喝酒及服用含咖啡因的飲料，不宜過度進補。

 4.刺激性食物(茶葉、辣椒、火鍋)可酌量食用。

 5.少量多餐，食物儘量切成小塊狀幫助消化。

 6.嗆到或咳嗽時，應停止餵食。

 7.吃飯時採坐姿或半坐臥姿勢。

 8.食物採半固體→固體→液體食物之漸進方式餵食。

1.以穿著舒適、方便，更換及洗滌容易為原則。

2.避免穿過於合身的衣服，以免穿脫不便。

3.鞋子以防滑的布鞋為宜，避免繫鞋帶鞋子，以預防鞋帶鬆脫絆倒。

1.病人房間宜明亮且有良好照明設備。

2.不論屋內、外，走道均應維持暢通。

3.房間擺設儘量不要變動。

4.浴室最好有扶手及加裝防滑墊。

5.以坐式馬桶較安全。

6.床高以兩腳下床剛好碰到地面為最理想。

7.床旁最好有床旁椅，放置位置以不影響移位為主。

1.如果病人不能自己翻身，則兩小時應協助翻身一次，以避免壓瘡。

2.患肢日常應施行復健訓練(依醫師建議執行)。

3.如病人平衡及協調力差，則需有人陪伴，協助者須站於肢體較無力之患側。

4.行動不便之病人宜協助先採躺至坐→坐至椅子或輪椅上，或依建議選用適當的助行器或輪椅協助下床活動。

5.搬運病人時應注意避免拉扯無力之肢體，以免造成脫臼或骨折。

1.中風後肢體會發生感覺障礙，病人對冷、熱、觸、痛等感覺較麻木或完全喪失，替病人熱敷取暖時，應注意避免燙傷。

2.中風後的復健及心理建設非常重要，家屬與病人必須先有接受此不幸事件的心理建設，千萬不要怨天尤人，消極退縮，應建立起積極正面的態度面對此困難，認清任何的腦傷一定會造成腦功能障礙，導致神經功能缺損，範圍可能包括認知功能異常、肢體癱瘓、行為與人格的改變等，而唯有病人家屬能明白，互相接納支持，以積極的態度，配合醫療團隊的協助，才能讓中風病人達到最好照護品質。